「あずま牛」とは、
留萌の大地で衛生管理を徹底した牛舎のなかで
厳選された水、原料にこだわった配合飼料を与えられ
腸内環境が整った健康な牛に育てられています。
とろける脂が決め手であり、風味が良く、
脂がしつこくないのが特徴です。

●サーロイン　●ヒレ　●シャトーブリアン　●ミスジ　●コサンカク など