澄川精肉店オリジナルブランドポークのこの豚は、 北海道千歳産で飼料の中に、メークインを混ぜて育てています。 そのため、味わい深く、豚特有の脂身のしつこさもなく、 臭みのないお肉に仕上がっています。 しゃぶしゃぶや、すきやきなど、さまざまな料理との相性も抜群です。
●ロース ●ヒレ ●カタロース ●シンタマ ●シキンボ など